「けやきひろば春のビール祭り」が、さいたま新都心けやきひろばで開催されます。 開催場所：さいたま新都心けやきひろば 入場料：無料 出店数：49店(予定) Webサイト：https://www.beerkeyaki.jp ...

コープさっぽろ（札幌市）は21日、北海道芽室町産の規格外ジャガイモを使用したクラフトビール「ベジビール」を発売すると発表した。麦芽とホップに加え、ジャガイモ由来のでんぷんを原料に使い、飲み口が爽やかで切れのある味わいに仕立てた。価格は1本（350ミリ ...

第一弾の「板橋ヒイルラガー」は、明治6年に東京で初めてクラフトビールが造られたといわれる「板橋」の地がテーマ。当時は、ビールのことを「ヒイル」と呼んでいたという。

株式会社エムエスエンタープライズ (本社：東京都 台東区、代表取締役社長：青柳 雅之) は、ニュージーランド発のブランド『MOUNT BREWING（マウント ...

【読売新聞】　多摩川の源流部にあたる山梨県小菅村で醸造されたクラフトビールが人気を呼び、村の知名度向上や雇用に一役買っている。醸造しているのは、元は東京の会社で４年半前に本社も移転してきた。現在、村の観光拠点として、醸造の体験や飲食 ...

小諸市街地の市町(いちまち)にオープンした市内初のクラフトビール醸造所「北国街道麦酒(ばくしゅ)小諸宿醸造所」。東京都でクラフトビールを造っていた経験を生かして起業した。代表と醸造責任者を兼務し「地域に根ざし、小諸ならではのビールを提供したい」と張り ...

クラフトビールをメジャー化する挑戦を託されたもう一人は？ クラフトビールとは、作り手の顔が見える“流派”のようなもの。いつでも安定し ...

クラフトビールショップ「TRIANGLE」の店内にあるタップリスト（取材時のもの）。樽は最大で8タップが並ぶ ここ数年、飲食業界のトレンドワード ...

藤沢駅北口駅前のサンパール広場で4月5日・6日、クラフトビールイベント「FUJISAWA CRAFT BEER FEST」が開催される。主催は一般社団法人「藤沢駅周辺地区エリアマネジメント」。（湘南経済新聞） サンパール広場でのイベントの様子 ...

クラフトビールの製造・販売を手掛けるチョウシ・チアーズ株式会社（本社：千葉県銚子市垣根町1-283 代表取締役：佐久間快枝）は、 「銚子ビール」 をより身近に感じていただきたいという思いから ...

秋田県横手市でクラフトビールの醸造所を始めた男性がいます。地元の原材料を使ったビール造りに取り組む男性を紹介します。横手市役所近くでクラフトビールが楽しめる「sunao brewery（スナオブルワリー）」。クラフトビールの魅力を伝えようとオーナーの津川渚奈於（すなお）さん（30）が、2024年2月にオープンしました。横手市黒川出身の津川さんがビールの魅力を知ったのは、北海道の大学に在学していた時 ...

「シモキタ CRAFT BEER FEST（クラフト・ビア・フェスト） 2025 SPRING」が4月5日/6日、商業施設「下北線路街 空き地」（世田谷区北沢2）で開催される。（下北沢経済新聞） ビールに合うフードメニューも充実 ...