農村再生などに取り組む台湾の政府機関関係者や、 台中苗栗地区で 酒類・茶産業に携わる代表者ら、台湾の訪問団20人が6月20日～21日、軽井沢を中心に東北信エリアのワイナリーや酒蔵、観光施設などを訪れ、現場担当者らと交流した。

次回の軽井沢のお天気更新は、7月16日（水）10時ごろを予定しています。 観光の参考に、以下のリンクをご覧ください。 町の最新の話題やイベント情報は、軽井沢新聞7月号 ...

次回の軽井沢のお天気更新は、7月15日（火）10時ごろを予定しています。 観光の参考に、以下のリンクをご覧ください。 町の最新の話題やイベント情報は、軽井沢新聞7月号 ...

米エール大学博士課程修了。29年間教鞭をとった東京大学では専門の西洋史のほか、国際社会の様々な情報の取得、分析法について学ぶゼミも受け持った。昨年1月には、西洋中世研究の定説を次々書き換えたことが評価され、アジア人として初めてアメリカ中世学会の海外永 ...

「様々なパンを作ってきたが、パン生地を味わってほしいという原点回帰の思いで自家製粉と薪窯の導入に至った。小麦の品種によって挽きたての方が香りが出やすいなど、新たに知ることも多かった」とベーカリー統括責任者の森田良太さん。いずれ食パンなども展開していく ...

投票とは、自分の考えを社会に示す行為である。だからこそ、自分の中にある偏りや思い込みに気づき、できるだけ正確に情報を受け止める姿勢が求められる。いま目の前にある「一票」を、未来につながる確かな選択にしてほしい。（文・赤井信夫） ...

次回の軽井沢のお天気更新は、7月14日（月）10時ごろを予定しています。 観光の参考に、以下のリンクをご覧ください。 町の最新の話題やイベント情報は、 軽井沢新聞7月号 ショップやレストランの情報は、 軽井沢スタイルマガジン 海外からの観光客に役立つ情報は、 Hello KARUIZAWA ...

（公社）日本料理研究会の三宅会長と共に壇上に上がった福本さんは、ローカルガストロノミーについて実際に現場で料理を作っている立場から、食を通じてどのように地域の魅力を伝えるかを説明。具体的な食材を例にとって、「地域を知ることができ、価値や特徴を生かした ...

旧三笠通りにオープンした焼き菓子専門店。ガラスのショーケースには、パティシエで店長の兼久亜莉沙さんが早朝から手作りしているスコーンやフィナンシェ、タルトなどが並ぶ。兼久さんは愛知県で修業を重ねてきたが、軽井沢に惚れこみ、この町で開業することを夢見て店 ...

星野温泉トンボの湯前の広場で、足湯ではなく足水が楽しめます。夏でも常時12℃の天然の湧き水を使っていて暑い日は気持ちよさそうです。詳しくは こちら をご覧ください。