Das Boutique-Hotel „Höll am Main“ mit dem Restaurant Wellenlänge befindet sich in einem vorläufigen Insolvenzverfahren.

Marie-Helen Krebs ist Sommelière mit Leidenschaft. Nun wurde sie von Michelin mit dem Titel "Sommelier des Jahres".

Das Gastgewerbe in Deutschland verzeichnet im Mai 2025 einen realen Umsatzrückgang von 4,6 Prozent und einen nominalen ...

Wyndham hat eine strategische Partnerschaft mit Cygnett geschlossen, um zwei Marken in Südasien einzuführen. Die ersten ...

Seit der Corona-Pandemie steigt die Zahl an jungen Erwachsenen in Deutschland, die den Sprung in eine Ausbildung oder einen Job nicht schaffen. Wer sind sie, und wie stellen sich Unternehmen darauf ei ...

18 Absolventen aus zwölf Allgäu Top Hotels wurden mit dem Award ausgezeichnet. Der Preis: Reisegutscheine im Gesamtwert von 10.000 Euro.

Das von Metro initiierte „Chefs in Town“-Festival startet im September in Düsseldorf. Mehr als 100 Betriebe und ...

Bei Club Med endet ein Kapitel: Auf Druck des chinesischen Mehrheitseigners Fosun verlässt der langjährige Präsident Henri ...

Drei erfahrene Hoteliers treten zur Wahl des Vorstands der HSMA Deutschland an. Was ihre Ziele sind und was der aktuelle ...

Ingrid Böhm ist während des Oktoberfests das Gesicht des Bräurosl-Festzelts. Sie wird öffentlichkeitswirksame Aufgaben ...

Das Urteil gegen Alfons Schuhbeck zeigt Folgen verspäteter Insolvenzanträge und Risiken für Geschäftsführer im Gastgewerbe.

Ende Juli kommt Mama Shelter mit einem Hotel nach Zürich. Das Haus umfasst 178 Zimmer und ist der 19. Standort weltweit.