どろっとした食感と香ばしい匂いで、お好み焼きの風味を引き立てる。広島のソウルフードに欠かせないお好みソース。鉄板の名脇役には、原爆の惨禍を越え、新たな食文化を生み出した人々の知恵と工夫が詰まっている。 ⇒連載【戦後80年 広島不屈のモノ語り】はこちら ...

【ワシントン共同】米民主党のハリス前副大統領は７月３１日、昨年１１月の大統領選の舞台裏をつづった新著「１０７日」を今年９月２３日に出版すると発表した。昨年７月のバイデン大統領（当時）の選挙戦撤退を受けて急きょ立候補し、共和党のトランプ大統領に惨敗する ...

台風９号は１日、伊豆諸島の東を北上した。２日は暴風域を伴って関東の東に進む見込み。気象庁は暴風やうねりを伴った高波に警戒し、土砂災害や低い土地の浸水、河川の増水、落雷や竜巻などの激しい突風に注意するよう求めている。

【ニューヨーク共同】米マイクロソフト（ＭＳ）の時価総額が７月３１日のニューヨーク株式市場で一時４兆ドル（約６００兆円）を突破した。４兆ドルの大台に乗せたのは米半導体大手エヌビディアに続き世界で２社目。ロイター通信が報じた。

瀬戸内海の島々や港町を巡り、現代アートを楽しめる「瀬戸内国際芸術祭２０２５」の夏会期が１日、開幕した。３年に１回開催され今年で６回目。夏会期は８月３１日までで、沿岸部の香川県さぬき市の志度・津田エリアと東かがわ市の引田エリアに初めて展開。このエリアで ...

【ワシントン共同】トランプ米政権は８月１日、日本からの輸入品に対する１５％の「相互関税」を発動する。米ホワイトハウスのレビット報道官が７月３１日の記者会見で、トランプ大統領が同日に大統領令に署名すると明らかにした。米国との交渉の結果、韓国、欧州連合（ ...

【ニューヨーク共同】米連邦高裁は７月３１日、トランプ米政権が大統領非常権限を根拠に導入した関税措置の適法性を巡る審理を開いた。双方の主張が対立する中、米メディアによると審理は約１時間半行われ、判決期日は示されなかった。

６８で回った山下美夢有が３位。６９の西郷真央、岩井千怜、桑木志帆が４位につけ、日本勢が上位に名を連ねた。

【キーウ共同】ウクライナのクリメンコ内相は７月３１日、ロシアによる前夜から同日未明にかけての首都キーウへの攻撃で、ジェットエンジン搭載の新型無人機が使用されたとの見方を示した。ウクライナメディアが報じた。従来のタイプよりも高速で飛行し、ウクライナ側の ...

【ワシントン共同】米政府は７月３１日、ホワイトハウスの東棟を改修し、ボールルーム（宴会場）を建設すると正式発表した。既存施設では大規模な式展を開催するには手狭なのが理由。費用は約２億ドル（約３００億円）で、トランプ大統領や支援者らの寄付で賄う。

【モスクワ共同】ロシアのプーチン大統領は７月３１日、当局が「過激派」と認定する反政権派などのサイトを意図的に検索した場合、罰金を科す法案に署名した。罰金は個人の場合３千～５千ルーブル（約５６００～９３００円）。法律は９月１日に発効する。

【ヘルシンキ共同】フィンランドのストゥブ大統領は７月３１日、首都ヘルシンキで共同通信の単独インタビューに応じた。パレスチナの国家承認を巡り、パレスチナ自治区ガザでの和平プロセスに有益だと判断すれば「われわれは国家として認める」と表明した。将来の承認に ...