65歳以上の高齢者の約10%が患うとされるアルツハイマー病。脳内のリチウムの欠乏が関与するとの論文が発表された。リチウムは小魚や貝類、海藻などに多く含まれている。今後はリチウムの生理学効果が見直されることになろう。ネイチ […] ...

最新の消費者物価指数（CPI）によると、食品全体の価格上昇率は約3%まで鈍化しているが、毎日の食卓に欠かせないガーリックやタマネギの他、セロリやピーマンなどの価格が急騰している。7月28日付のベジアウトがその理由を深掘り […] ...

イーストビレッジで長きにわたって愛されている寿司レストラン「HASAKI（波崎）」。先日、その奥にあるガーデンスペースがリニューアルオープンをし、名物の江戸前スタイルの寿司はもちろんのこと、魚介を使った居酒屋メニュー、そ […] ...

ニューヨークには子どもを思いっきり遊ばせられる遊び場がいっぱい。夏休みに全制覇してみては？ 仕掛けだらけの遊び場が大人気、Brooklyn Bridge Park, Pier 6（photo: Miho Hirano） ...

私たち日本人は、どこら来てどこへ行くのか？　歳のせいか、そういうことを考えることが多くなり、最近は、古代史に関心がいっている。いまの世界情勢が、戦乱、移民排斥、分断の渦中にあり、民族や国家のアイデンティが問われているこ […] ...

ドレスコードは “全身白” で、場所は非公開。当日になって集合場所が明かされ、街のどこかで突然ピクニックが始まる。そんな謎に包まれたイベント「Diner en Blanc（ディネ・アン・ブラン）」が、今年の9月にニューヨ […] ...

祖先は「縄文系」「関西系」「東北系」の3系統 　2024年4月、理化学研究所が、「3重構造モデル」を強化する研究を公表した（『全ゲノム解析で明らかになる日本人の遺伝的起源と特徴』〈Science Advances2024 […] ...

ニューヨークに住む日本人にとって欠かすことのできない日本食。その日本食材をそろえる日系グロッサリーストア「ダイノブ」がこのほど、マンハッタンで4店舗目となる新店舗をヘラルドスクエアにオープンした。 新店舗は従来の店舗の約 […] ...

例えば、Inter_（ソーホーのインターアクティブアート）、Summit One Vanderbilt（多感覚を応用したイマーシブアート展示）、Pink Pier（ピンクの照明で飾られたレストラン）、Gold in Motion（グスタフ・クリムトのイマーシブ展示）、ハリー・ポッター：エキシビション、Bubble Planet（泡がテーマのイ ...

イベント盛りだくさんのリンカーンセンター！ Summer for the City ...

トランプ大統領がカナダ併合を主張したり、相互関税を課したりしていることから、カナダや欧州の観光客がそっぽをむき始めた。ニューヨーク市では、観光業界関係者の間に懸念が深まっている。4日、ゴッサミストが伝えた 「インバウンド […] ...

ニューヨーク市のアダムズ市長は27日、幼稚園から12年生までの子どもに対し、毎日2～5分間の呼吸法指導を、市内全公立校に義務づけると発表した。瞑想の推奨者であり、自らもヨガを実践するアダムズ氏は、市の公立校で「肉を食べない金曜」の開始や、市立医療機関「ヘルス＋ホスピタル ...