ニュース
株式会社山形テレビは一般社団法人放送サービス高度化推進協会(A-PAB)実証に参加し、民放公式テレビ配信サービス「TVer(ティーバー)」で、2025年6月13日(金)から「全国ローカル局とっておき“街ネタ”特集」を実施します。
四季が育む食材が豊富な山形。 レストラン「パ・マル」(山形市)の村山オーナーシェフは、 「生産者との対話が、食材と料理の質を高める」と 直接 農家を訪ねて食材を仕入れている。 土地の個性を映し、人を惹きつける“食”は、 観光資源としての可能性も秘めている。 今回は、“食”の力を活用し、 街のにぎわい創出にどうつなげていくのかを考える。
世界的に権威のあるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」の最新版に、 県内から6店舗が掲載された。 ミシュランガイドと並び大きな影響力を持つ「ゴ・エ・ミヨ」で、 複数の店舗が選ばれることは、食文化の高さを示すものと言え、 ...
一部の結果でアクセス不可の可能性があるため、非表示になっています。
アクセス不可の結果を表示する