日本では婚姻届を役所に提出し、受理されると夫婦と認められる。夫婦となり、パートナーのことを家族だと受け入れられるものの、パートナーの両親やきょうだい、連れ子などを含め、「みんなと家族になった」とすんなり受け入れられる人もいれば、違和感を持つ人もいると ...

紀州藩の川合小梅が書いた『小梅日記』には、しばしば牛肉を食べたとの記録が残っている。例えば嘉永２年（1849）の暮れには、寒中見舞いとして牛肉をもらい、客人にも牛肉の料理を出すなど、牛ざんまいの日があり、「小梅うし三つたべて夜中腹いたみ下る」と書いて ...