Hoe houd je een hotel-restaurant rendabel, hoe haal je het meeste uit het ontbijt en hoeveel vrijheid heeft de chef-kok bij ...

Conferentiehotel Villa Heidebad in Epe heeft woensdag nogal wat ophef veroorzaakt. Het hotel stuurde een aantal Nederlandse ...

In het hart van Amsterdam, aan het bruisende Leidseplein, schittert sinds kort The Diamond Hotel. Met zijn opvallende glazen ...

De protesten tegen de komst van de nieuwe Van der Valk kwamen in eerste instantie van omwonenden en het Hoteloverleg ...

Met de aankoop van een pand aan de Stadhouderskade breidt het ondernemersduo Michael Hu en Celine Chen hun aanwezigheid op de ...

Ruby Group versterkt haar managementteam met de terugkeer van Jens Gmiat als chief operating officer (COO). Gmiat zal een ...

Ze sluit af met een krachtige overweging: “Denk je dat Booking het serieus slecht met ons voor heeft? Als alle hotels nu in ...

Serre Restaurant, onderdeel van Hotel Okura Amsterdam, kondigt met trots de lancering van een uniek zomers culinair concept aan: Serre's Summer Okonomiyaki. Vanaf 4 juli transformeert Serre tot een le ...

Collectieve belangenbehartiger stichting MIFC heeft na uitgebreid onderzoek besloten rechtszaken aan te spannen tegen de ...

Met de wereldwijde boom in reizen en toerisme voeren steeds meer bestemmingen toeristenbelastingen in, of verhogen ze de al ...

Indianapolis stond half juni even volledig in het teken van hospitality tech: HITEC 2025. Met meer dan 6000 bezoekers en honderden exposanten was het opnieuw dé plek om te zien waar onze branche, in ...