きっと誰にでも、夏になると無性に食べたくなる一杯があるはずだ。麺をこよなく愛する料理人・クリエイターたちに、夏にお薦めしたい麺を教えてもらった。今回は「アヒルストア」店主・齊藤輝彦お薦めの3杯を紹介。

月やその先の深宇宙への人類の挑戦を間近に感じられる日本最大級の宇宙展が、東京・お台場の日本科学未来館にて開かれている。アポロ計画から約半世紀、再び月に宇宙飛行士を送り、火星の有人探査を行うべく進展する最新の宇宙探査技術とは？

ビームスジャパンの鈴木修司です。今月の旅の舞台は、青森県の十和田と八戸です。こちらの連載で3回目の登場となる青森県ですが、複数の文化圏から成り、そもそも面積は広大で形状は複雑、まだまだ紹介し切れていません。

フェラーリの12気筒スポーツカーを雪上で操縦するとどうなるか。「エスペリエンツァ・フェラーリ・オンアイス」なるイベントが2025年8月、真冬のニュージーランドで開催された。

1969年、人類で初めてアポロ11号が月面着陸に成功。地球規模で注目を集めたこのミッションで、月の石を運搬する重要な任務を遂行したアイテムが、ゼロハリバートンのアルミ合金製ケースだった。

手に入りやすい食材でパッとつくれる料理から、お店の味を再現した本格派の一品まで、この夏一度はつくってみたいレシピをご紹介。今回は特集『夏の麺を、食べつくす』に掲載しきれなかった、料理研究家・管理栄養士のエダジュンによるレシピを特別に公開！ タイ料理の ...

1980年代後半、KKKの支部もあるアメリカ中西部の保守的な田舎街で留学生活を過ごした。人種差別される側の痛みを味わいつつ、人種間の壁が年毎に氷解していく景色にはとても勇気づけられた記憶がある。そんな当時の自分に、40年後の日本の参院選では排外主義の ...

原作・監督を務めたのは、小説家としても活躍する安達寛高、『カメラを止めるな！』で撮影監督を務めた曽根剛、『血まみれスケバンチェーンソー』『メサイア』シリーズで知られる山口ヒロキ。3人の映像作家によるオリジナルのストーリーを、映像・音声・音楽のすべて生 ...

1954年に誕生し、ブランドの歴史を象徴するタイムピースが、いま再び新たな息吹を得る。スイスの名門ブランド、ロンジンが手掛ける「コンクエスト ヘリテージ」コレクションに、ヴィンテージブラウンをはじめとする新たなバリエーションが加わった。

1975年にミラノで創設されたジョルジオ ...

俳優・鈴木唯。彼女は12歳にして既に演じることの面白さを身体で知ってしまっているようだ。現在公開中の早川千絵監督作『ルノワール』では主演を務め、本作がお披露目されたカンヌ国際映画祭では「注目すべき10人の才能」に選出された。

淡い中間色やペールトーンがここ数年腕時計のトレンドになっている中で、今年は特にラベンダーカラーが注目と言えるかもしれない。ロレックスやオメガといった業界を牽引するブランドからこぞって新作が発表されたが、近年の小径化の流れとも呼応し、34〜38㎜前後の ...