東京駅前の「ヤンマー米ギャラリー」（東京都中央区）で7月10日、地元の城東小5年生29人が、同ギャラリーを開設した農機製造大手ヤンマー（大阪市）の社員を講師に米作りの歴史などを学習した。児童は米をテーマにした同ギャラリー内の映像・ゲームやヤンマー社員 ...

地方から東京圏への人口の流入が止まらない。人口減少に伴う食料やエネルギーの供給基地としての地方の衰退は、大都市にとっても厳しい環境を生むことが予想される。

近年、米不足や米の高騰、「日本米」の供給問題が話題になっています。政府は外国米の輸入増加を試みていますが、日本人にとって、日本米がもたらす独自の価値や役割を忘れないようにしたいものです。まず、日本米は単なる食材ではなく、文化的・精神的に深い意味を持つ ...

筆者は自他共に認める漁師さんファンで、全国各地に〝推し漁師〟がいる。それもあって本誌で連載のご縁もいただけたのだが、世の中には自分などまだまだ…と背中を押してもらえる“スーパー推し活”に勤（いそ）しむ方々がいらっしゃる。中でも初夏に毎年思い出すのが、 ...

宇宙観の大転換（天動説→地動説）に貢献したコペルニクス（1473～1543年）は思考の枠組みの大転換を指す「コペルニクス的転回」という言葉にその名を残すが、地動説の“先駆者”とさ ...

東京工科大学(東京都八王子市)は、AI教育と研究を加速させるため、NVIDIA(エヌビディア)のインフラとソフトウェアを用いて ...