Bakkerij Goedhart gaat in 2026 al het brood leveren voor de supermarkten van Jumbo. Het zusterbedrijf Borgesius is de leverancier van brood voor Albert Heijn. In deze overeenkomsten leveren Jumbo en ...

De Amerikaanse producent van frisdranken en snacks PepsiCo heeft in het tweede kwartaal van 2025 dat op 14 juni werd afgesloten een omzet gerealiseerd van 22,726 miljard dollar. Dat is 1% meer dan in ...

Tijdens de initiële aanvaardingsperiode die liep van 23 juni tot en met 14 juli zijn 53,82% van de aandelen Greenyard aangeboden aan de combinatie Garden die ondernemer Hein Deprez samen met Solum ...

De Belgische koekjesfabrikant Biscuits Delacre heeft het boekjaar 2023-2024 eind augustus 2024 afgesloten met een omzet van 129 miljoen euro. Dat is 3% meer dan in het voorgaande boekjaar. De groei is ...

Leveranciers van schoolfruit ontvangen in het schooljaar 2025-2026 een vergoeding van 22,8 eurocent per portie geleverd fruit. Dat is 0,6 eurocent minder dan het afgelopen schooljaar. Het aandeel ...

Hoewel de datakwaliteit van de monitor is verbeterd, blijft het uitdagend om te achterhalen welk deel van de reststromen van de slachterijen uiteindelijk daadwerkelijk als voedsel of diervoeder wordt ...

Chronische nierziekte en suikerziekte zijn veelvoorkomende ziektes en treffen bepaalde etnische groepen harder. De rol van voeding, met name de zuurgraad, is hierin belangrijk. Dr. Ilias Attaye van he ...

Het volledige advies over de risico’s voor de volksgezondheid bij het aanbieden van kweekvlees bij proeverijen is te vinden op de website van de NVWA.

Dr. David Kilian van de Universiteit Maastricht doet onderzoek naar celkweek om zo vlees te produceren. Nieuwe bioprint technieken maken het opschalen van de productie van kweekvlees mogelijk. Door de ...

De Amerikaanse president Trump heeft frisdrankproducent Coca-Cola opgeroepen om ook in de Verenigde Staten voortaan rietsuiker in de producten te verwerken in plaats van maïsstroop. Daarvan maakte hij ...

Het aantal aanbiedingen voor vlees in supermarkten ligt dit jaar 7% lager dan in de eerste helft van 2024. Dat blijkt uit de inventarisatie die Wakker Dier heeft gedaan. Wakker Dier houdt sinds 2015 h ...

Het Participatie Huis heeft een belang in Bosgraaf Food & Hygiënetechniek uit Joure genomen. De specialist in hygiënesluisinrichtingen en RVS-bedrijfsoplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie krij ...