완성된 요리 한 그릇을 손님 앞에 내놓기까지 치열하게 주방을 누비는 셰프들이 주목받기 시작한 것은 그리 오래되지 않았다. 주방 밖으로 나온 셰프, 요리연구가가 출연하는 방송, 이른바 ‘쿡방’ 붐은 10여년 전부터 시작됐다.

경기지역화폐를 학원에서 사용하는 비중이 꾸준히 증가세인 가운데, 올해 들어 일반·휴게 음식점에서의 사용 비중을 추월한 것으로 나타났다. 새 정부에서 지역화폐 발행·지원이 더욱 활성화될 것으로 보이는 만큼, 사용처 편중 문제를 ...

대안 교육기관 급식비 마련에 대한 김진경 경기도의회 의장의 중재(6월17일자 3면 보도)가 통했다. 예산 편성에 대한 경기도·도교육청 간 의견차가 좀처럼 좁혀지지 않을 것 같았지만, 대안 교육기관의 급식 공백 우려가 ...

인천시가 ‘계양테크노밸리(계양TV) 도시첨단산업단지 조성 사업’을 전담할 조직 신설에 나섰지만, 해결 과제는 산적해 있다. 당장 사업 기본계획 수립은 물론, 활발한 기업 유치를 위한 교통 인프라 확충이 시급하다. 18일 ...

새 정부 과학기술분야 핵심 과제는 연구개발(R&D) 예산 지원 확대다. 지난 정부서 R&D 예산 삭감으로 대학·연구기관과 벤처·스타트업계가 타격을 받은 가운데, R&D 투자 규모 면에서 하위권에 머물고 있는 인천의 경우 국가 ...

침체된 골목 경제에 활력을 불어넣기 위해 새 정부가 추가경정예산을 통해 지역화폐(지역사랑상품권) 예산을 늘릴 예정인 가운데, 경기도의 관련 비용도 그에 따라 1.5배가량 증액될 전망이다. 도는 통합재정안정화 기금을 통해 이를 ...

인천시는 최근 스코틀랜드 글래스고에서 열린 CNCA 정기회의에서 대한민국 도시 중 처음으로 가입했다고 18일 밝혔다. CNCA는 뉴욕(미국), 밴쿠버(캐나다), 코펜하겐(덴마크), 오슬로(노르웨이) 등 세계 각국 탄소중립 ...

인천시교육청이 운용하는 통합재정안정화기금이 소진될 수 있다는 지적이 제기됐다. 18일 인천시의회 제302회 정례회 4차 본회의 시정질문에서 신동섭(국·남동구4) 의원은 통합재정안정화기금이 500억원도 채 남지 않았다며, 재정 ...

파행은 면한 경기도의회 운영위원회 회의가 불과 20여분만에 24건의 안건을 심사하는 등 ‘졸속’ 회의로 논란을 빚었다. 18일 도의회에 따르면 이날 오후 4시 15분께 열린 의회운영위원회 회의는 지난해 도·도교육청 결산안과 ...

‘눈물까지 통역해달라’. 화성 아리셀 참사 1주기에 맞춰 경기도가 화재 원인부터 유족 목소리와 재발 방지 대책 등을 종합적으로 담은 백서를 발간한다. 사고 희생자 대부분이 이주노동자였던 점에 착안해 백서 이름을 ‘눈물까지 ...

조아름(33·사진) 셰프는 2021년 ‘요리 서바이벌 프로그램’ 참여를 계기로 제주 한림읍 금악마을에 이탈리안 레스토랑 ‘아니따 파스타’를 열었다. 그의 식당에는 생면 파스타를 맛보려는 손님의 발걸음이 끊이지 않는다.

성매매 집결지 행정 대집행 현장에서 면담을 요청한 성노동자와 인권활동가가 공무집행방해 혐의로 기소돼 최종 변론까지 마쳤다. 시민 항의에 지자체가 형사 고소로 대응한 것은 이례적이라는 평가 속에 검찰이 공소사실 일부를 ...