農林水産省は4月16日、「適正な価格形成に関する協議会」の第4回目となる豆腐･納豆作業部会を実施した。豆腐と納豆の生産･製造･流通などに要する費用や取引価格の調査結果をもとに、コスト指標のイメージを作成し、構成員に共有した。